南宁：非遗美食飘香 食客大快朵颐

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4月16日，由南宁市良庆区主办的“良城非遗 壮味赏庆”——首届良庆区“趣玩三月三”特色民俗文化宴活动举办。活动现场，非遗美食技艺传承人大展身手，脆皮扣肉、焖公鸡蛋、油爆大肠、酸粥鱼生、火龙茶等多道良庆区非遗特色美食纷纷亮相，让食客大快朵颐。

近年来，良庆区坚持以文载道、以文传声、以文化人，不断丰富文旅内涵，助推“非遗+”融合发展。接下来，良庆区将坚持挖掘民间瑰宝，多措并举强化非遗保护和传承，探索非遗传承新模式，同时深化“非遗+”文化战略，向广大群众展现传统民族文化魅力。

良庆脆皮扣肉引来市民品尝（央广网发 孙超 摄）

市民品尝青头鸭（央广网记者 黄月芬 摄）

活动现场，小学生在制作壮族香火球与毬丝（央广网记者 黄月芬 摄）

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