世界今热点：五月枇杷满树金，枇杷的营养价值有哪些？

古语道：" 五月枇杷满树金 "

【资料图】

枇杷除了多汁、味美外，

还有哪些营养价值呢？

选购枇杷可以从 3 方面入手。

一看形状

成熟、甘甜的枇杷一般整体呈椭球形，上窄下宽，并且非常饱满。底部的 " 肚脐 " 形状越接近五角星形，味道一般越是浓郁可口；如果底部聚集为一个点，那味道通常较为寡淡，汁水比较少。

二看表皮

枇杷比较软，受到碰撞、损伤后很容易腐烂，所以购买时应挑选表皮完整无破损的。

三看绒毛

绒毛是枇杷的 " 保护膜 "，可以帮助减少伤害。新鲜的枇杷绒毛完整、致密、没有倒伏；如果绒毛稀疏、斑驳，那最好不要选购。

图源：图虫创意

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